Sebelum Dibagikan, Makanan MBG di Konawe Utara Diuji Keamanannya

IDNVoice.com - Makanan program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang diproduksi Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polres Konawe Utara menjalani pemeriksaan keamanan pangan sebelum didistribusikan kepada penerima manfaat.

Pemeriksaan food safety dilakukan Sidokkes Polres Konawe Utara sejak pukul 05.00 WITA di SPPG Polres Konawe Utara, Desa Hialu Utama, Kecamatan Wiwirano, Senin (7 September 2026).

Langkah tersebut dilakukan untuk memastikan makanan yang disajikan kepada penerima manfaat memenuhi standar keamanan pangan sekaligus mencegah potensi gangguan kesehatan.

Menu MBG Diperiksa Satu per Satu

Sejumlah menu yang menjalani pemeriksaan meliputi nasi putih, ayam krispi, semur tahu, sayur bening labu kuning muda dengan kacang panjang, serta buah semangka.

Petugas tidak hanya memeriksa kondisi fisik makanan. Pengujian juga dilakukan untuk mendeteksi kandungan zat yang berpotensi membahayakan kesehatan.

Uji keamanan pangan tersebut mencakup pemeriksaan nitrit, formalin, sianida, dan arsen. Setelah pengujian dilakukan, hasilnya dibaca untuk menentukan apakah makanan tersebut layak didistribusikan kepada penerima manfaat.

Seluruh Makanan Dinyatakan Layak

Hasil pemeriksaan menunjukkan seluruh makanan yang diuji dinyatakan layak untuk didistribusikan dan dikonsumsi.

Pemeriksaan keamanan pangan menjadi bagian dari upaya pencegahan dalam pelaksanaan program MBG di Kabupaten Konawe Utara. Langkah ini sekaligus memastikan makanan yang diproduksi dalam jumlah besar tetap memenuhi aspek keamanan sebelum sampai ke penerima manfaat.

Dengan pemeriksaan tersebut, proses distribusi makanan MBG dari SPPG Polres Konawe Utara dapat dilakukan setelah menu yang disiapkan dinyatakan memenuhi standar keamanan berdasarkan hasil pengujian. [DR]